Barrinha de Cereal para Crianças

Barrinhas de cereais podem ser uma opção super nutritiva e ótimas para o lanchinho da criança. Porém, há diversos produtos disponíveis no mercado que contêm ingredientes e conservantes artificiais. O modo mais fácil de evitar esses tipos de ingredientes é fazer a sua barrinha caseira.


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A receita é super simples e você pode acrescentar frutas frescas e secas, além de castanhas.

Nessa receita eu utilizei:

  • Bananas e maçãs são naturalmente doces e ricas em vitamina C e fibras. Além disso, bananas contêm vitamina B6 e potássio.

  • Para as frutas secas, utilzei uva passa e ameixa secas


Para essa receita você irá precisar:

  • 6 col sopa de farinha de amêndoas,

  • 6 col sopa de aveia em pó

  • 3 col sopa de farinha de arroz

  • 1 col chá de fermento em pó

  • 1 banana amassada

  • 1 maçã ralada sem casca

  • 2 col de pasta de amêndoas

  • frutas secas e castanhas a gosto, eu utilizei aproximadamente 2 col sopa de uva passa, ameixas secas picadinhas e amêndoas em lascas.

Como preparar:

Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma consistência para modelar.

Transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga e modele na forma de um retângulo e leve ao forno por 15min a 180o C

Deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.

Conserve em frasco fechado por até 3 dias.


Assista o video desta receita no YouTube: https://youtu.be/No2PpasE6e8

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Referências

http://www.dole.com/en/products/bananas